Eruca sativa - Wilde Nussrauke

Aus Rumänien habe ich die Türkische Nussrauke bekommen, etwas für den Salatfreund, der das Außergewöhnliche im Geschmack sucht. Die Blätter schmecken nussartig und geben einen wohlschmeckenden Salat. Kann auch mit anderen Salaten gut gemischt werden. Auf dem Balkan und in Asien wird Nussrauke auch in Olivenöl und mit Knoblauch leicht angedünstet, eine Delikatesse! Türkische Nussrauke gehört eindeitig zu meinen Favoriten. 20 Korn