Bohnensaatgut

Die Sojabohne, häufig auch einfach als Soja bezeichnet, ist eine Pflanzenart aus der Unterfamilie Schmetterlingsblütler innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler. (weiterlesen unter Produkt)

Eine Buschbohnensorte, die oft  in Italien angebaut wird.

Eine Buschbohne mit butterzarten gelben Hülsen. Jung geerntet ein Genuss, wenn sie nur in Butter gedünstet werden. 

Auch Prunkbohne oder Türkische Bohne genannt. Eine enge Verwandte der Stangenbohne und wir genauso kultiviert. Auch ideal zum ....

Aus der Ukraine haben ich eine neue außergewöhnliche Stangenbohne. Die Hülsen sind 30-35 cm lang, 2 cm breit, flach und butterweich, natürlich völlig ohne Fäden. In der Ukraine werden sie mit Speck und Petersilie gedünstet und ....

Unseren Stammkunden ist sicher die Stangenbohne aus Mexico bekannt, die wir seid 1984 anbauen. Sie stammen von einem Indianerstamm und sind dort Grundnahrungsmittel. Die Bohnen sind außergewöhnlich zart und ...

Eine alte Bohnensorte aus Lothringen mit blauen Bohnen. Beim kochen werde diese dann grün. Sehr ertragreich und ...

Die Trasimener Bohne wird schon seit Jahrhunderten in der Region rund um den Trasimener See angebaut. Bis in die 1950er Jahre hinein ernährte sie dort zahlreiche Familien. Doch durch die zunehmende Landflucht, (weiterlesen unter Produkt)

Diese Buschbohnensorte ist sehr zart und gilt unter Kennern als Delikatesse. Entsprechend jung ernten und dünsten ein ...

Diese Sorte ist der Kältekünstler unter den Buschbohnen. Die Aussaat kann daher schon früh erfolgen und dementsprechend sind sehr .....

Ausverkauft

Diese Sorte gehört zu den längsten Stangenbohnensorten überhaupt. Bis zu 40 cm Länge sind möglich. Die Hülsen sind flach....

Eine vergessene Gemüsebohne aus dem Mittelalter. Verzehrt werden nur die Kerne, als Salat oder auch gedünstet. Da sie sehr unempfindlich ....

Im Frühjahr 2009 habe ich von einem Berufskollegen einige Samen der legendären Adzukibohne erhalten, gelegentlich auch Azukibohne geschrieben. Botanisch werden Adzukibohnen Vigna angularis genannt. und gehören zu den ....

Spargelbohnen (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis) zählen zu den Exoten unter den Bohnen. Sie kommen aus Afrika und Asien, daher lieben sie auch Wärme. Die Früchte können bei uns bis 60 cm lang werden und sind......