Capsicum annuum - Chili "Balkanfeuer"

Eine lokale Chilisorte vom Balkan und einfach nur höllisch scharf. Sehr sparsam anwenden. Gedeiht am besten sonnig bis halbschattig und geschützt im Gewächshaus oder Frühbeet. Im Freiland würden die Früchte nicht ausreifen. Etwa 50-70 cm hoch und reichtragend. Früchte lassen sich sehr gut trocknen. Sie sind samenecht und können weitervermehrt werden.
In der Küche ganz vorsichtig dosieren, da wirklich extrem scharf. Kann auch überwintert werden und sollte dabei hell stehen. Temperaturen nicht unter 15 Grad. Vermehrung durch Aussaat ist aber unkompliziert.

5 Korn