Weiße Brombeere – süße Überraschung mit Seltenheitswert
Die Weiße Brombeere ist eine außergewöhnliche Sorte mit cremeweißen bis zartrosa Früchten, die geschmacklich an klassische Brombeeren erinnern – jedoch mit deutlich weniger Säure und einem besonders mild-süßen Aroma. Ob als optisches Highlight im Garten oder als Naschstrauch mit Überraschungseffekt: Diese Sorte begeistert durch Geschmack, Robustheit und dekorative Wirkung.
Sortenprofil
Botanischer Name: Rubus fruticosus 'Polarberry' oder Rubus allegheniensis
Typ: Weißfrüchtige Brombeere
Wuchsform: Halbaufrechter Strauch mit kräftigen, bedornten Trieben
Wuchshöhe: Ca. 1,5–2 m
Winterhärte: Sehr frosthart – bis –25 °C
Selbstfruchtbar: Ja – kein Befruchter nötig
Fruchtmerkmale
Fruchtfarbe: Weiß bis cremefarben, gelegentlich mit rosa Schimmer
Fruchtgröße: Mittelgroß – etwas kleiner als klassische Brombeeren
Geschmack: Mild süß, mit feinem Brombeeraroma und wenig Säure
Erntezeit: Ende Juli bis September
Besonderheit: Weniger attraktiv für Vögel und Fruchtfliegen – mehr Ertrag für den Gärtner
Standort & Pflege
Lichtbedarf: Sonnig bis halbschattig
Bodenansprüche: Humos, nährstoffreich, gut durchlässig
Die Weiße Brombeere ist eine echte Rarität für den Garten – geschmacklich überzeugend, optisch außergewöhnlich und überraschend pflegeleicht. Ideal für alle, die das Besondere suchen und gleichzeitig auf robuste, ertragreiche Pflanzen setzen.
