Der Sortenname bezieht sich auf die altdeutsche Bezeichnung für Braunschweig. Dürfte eine der ältesten Sorten sein, die bei uns in Deutschland angebaut werden. Die Früchte sind vom Geschmack köstlich und reifen von Juli bis Oktober. Fruchtgewichte auch über 100 Gramm sind nicht selten. Die Sorte bildet Früchte ohne Blüten und Bestäubung aus, ist also jungfernfrüchtig. Auspflanzen kann man wagen, aber am besten am Haus oder einer Mauer. Auf alle Fälle Staunässe vermeiden. Ausgepflanzt in den ersten Jahren unbedingt Winterschutz geben. Winterhart bis zu Minus 15 Grad. Früchte werden ohne Bestäubung gebildet, wie bei den meisten Fruchtfeigensorten. Diese Sorte ist unkompliziert in der Pflege und daher ideal für Anfänger. Pflanzenjauche ist auch hier ein guter biologischer Dünger. Vorsicht, nicht überdüngen, sonst leidet der feine Fruchtgeschmack. Ab August nicht mehr düngen, damit das Holz gut ausreift. Die Pflanzen sind getopft.