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Beschreibung
Außergewöhnlich seltene Mispelsorte mit kleinen, samenlosen Früchten. Seit dem Mittelalter bekannt. In älteren Schriften aus Klöstern wird diese Mispel schon beschrieben.Die Früchte der Kernlosen gelten als die aromareichsten unter den Mispeln. Sie ist reichtragend, jedoch aufgrund der Fruchtgröße, vergleichbar mit jener der Wildformen, ist ihr Ertrag etwas geringer. Der Geschmack entschädigt aber reichlich dafür. Da Samen nicht vorhanden sind, ist die Verarbeitung ihrer Früchte besonders einfach.Die Zweige der Apyrena sind stärker bedornt als bei anderen Sorten. Die Sorte ist selbstfruchtbar und die Pflanzen sind getopft.
