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Cucumis anguria - Antillengurke

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Auch Jamaikagurke, Angurie  oder West India Gherkin genannt. Zählt botanisch zu den Kürbisgewächsen und bei uns bisher wenig bekannt. Wächst sehr stark  und braucht viel Platz. Kann auf dem Boden wachsen oder ranken. Die etwa 7 cm langen Früchte werden wie Gurken verarbeitet  und schmecken köstlich. In ihrer Heimat auch  für Suppen und Eintöpfe verwendet. Seh kleine Früchte kann man mit Knoblauch und Kräutern dünsten, extrem lecker. Ausgepflanzt wird nach den Spätfrösten etwa Mitte Mai. Ausreichen wässern und am besten mit Brennesseljauche düngen. Erste Früchte im Juli und Ertnte bis zum Frost. Die Sorte ist samenfest, Weitervermehrung als kein Problem. Die Angurie bringt Abwechslung in die Küche!
10 Korn

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