Saatgut Gemüse, Küchenkräuter


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Lactuca sativa var. Crispa - Eichblattsalat

Artikel-Nr.: S 747

Ein leckerer Salat, den ich aus Polen bekommen habe. Soll aber aus  dem Mittelmeerraum kommen. Kinderleicht im Anbau und sehr schnellwüchsig.(weiterlesen unter Produkt)

2,50 *
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Lactuca sativa var. longifolia - Romanasalat

Artikel-Nr.: S 749

Diese köstliche Salatsorte kommt aus Italien. Bildet längliche Köpfe,die gut schließen. Absolut schoßfest und sehr knackig. (weiterlesen unter Produkt)

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Mesembryanthemum crystallinum - Eisperlensalat

Artikel-Nr.: S 190

Eisperlensalat gehört zu den kaum bekannten Salaten, er ist auch im Handel nur recht selten zu bekommen. Ich baue ihn seid mehreren Jahren an und bin immer wieder begeistert.Dieser Salat hatte dicke fleischige Blätter an langen Ranken .....

3,50 *
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Muscari comosum - Wildzwiebel "Lampascioni"

Artikel-Nr.: S 469

Ein bei uns noch recht unbekanntes mediterranes Wildgemüse. Besonders in Apulien hat diese leckere Köstlichkeit viele Liebhaber.

 

2,50 *

Pastinaca sativa - Pastinake

Artikel-Nr.: S 459

Eine alte Gemüseart, die heute fast nur noch auf dem Balkan wild wächst.

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Peltaria alliacea - Balkan-Knoblauchkresse

Artikel-Nr.: S 585

Mitunter auch Knoblauch-Kresse oder  Lauch-Scheibenschötchen genannt.Peltaria alliacea wurde 1762 von Nicolaus Joseph von Jacquin beschrieben und benannt. Eine spektakuläre Ergänzung im Sortiment der  winterharten und wintergrünen(!) Salatkräuter.

2,50 *
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Petroselinum crispum subsp. tuberosum - Wurzelpetersilie

Artikel-Nr.: S 446

Eine alte und vergessene Gemüseart mit sehr vielen und guten Inhaltsstoffen.

 

2,50 *
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Pisum sativum var. Saccharatum - Französische Kaiserschoten

Artikel-Nr.: S 365

Eine Delikatesse aus Frankreich. Eine Kundin hatte mir Saatgut geschickt. Einfach nur ganz lecker. Mit Butter, Salz, Pfeffer und etwas...

2,50 *

Raphanus sativus subsp. mougri - Rattenschwanzrettich

Artikel-Nr.: S 203

Der Rattenschwanzrettich gehört zu den kaum bekannten Gemüsearten. Er kommt aus Asien und ist in der dortigen Küche ...

2,50 *
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Raphanus sativus subsp. sativus - Japanrettich

Artikel-Nr.: S 451

Ein Rettich aus Asien. Butterzart und riesengross.

 

2,50 *

Raphanus sativus subsp. sativus - Radieschen "Eiszapfen"

Artikel-Nr.: S 452

Eine alte Radieschensorte mit langen weißen Knollen.

 

2,50 *
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Raphanus sativus var. niger - Runder Schwarzer Winterrettich

Artikel-Nr.: S 450

Der  nicht nur in Bayern  bekannte schwarze Winterretich wird  auch gerne bei Husten als Volksmittel eingesetzt.

 

2,50 *
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Rheum alexandrae - Königs-Rhabarber

Artikel-Nr.: S 683

Eine wunderschöne Blütenstaude für kältere und nasse Standorte. Wächst in Höhenlagen von Tibet und China wild.  Die prächtigen hellgelben  Hochblätter schützen die Pflanze in ihrer Heimat vor Sturm und Regen. (weiterlesen unter Produkt)

3,50 *

Rheum Officinale - Tibetrhabarber

Artikel-Nr.: S 224

Zu den schönsten Zierstauden dürfte der Tibetrhabarber zählen. Er ist in unseren Gärten kaum bekannt. Der botanische Name ist Rheum nobile. Ausgesäht wird im zeitigen Frühjahr in Töpfe. Da die Heimat die Hochgebirge Asien .....

3,50 *
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Rheum palmatum var. tanguticum - Kron Rhabarber "Da-Huang"

Artikel-Nr.: S 684

Aus den Hochebenen Chinas kommt dieser traumhafte Rhabarber. Es ist eine uralte Pflanze aus der traditionellen  Chinesischen Medizin. (weiterlesen unter Produkt)

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Saturea montana - Bergbohnenkraut

Artikel-Nr.: S 443

Auch gerne Winterbohnenkraut genannt, da es frosthart ist.

Scorzonera hispanica - Schwarzwurzeln

Artikel-Nr.: S 359

Eine sehr alte und vergessene Gemüseart. Feinschmecker bevorzugen Schwarzwurzeln oft noch vor dem ...

2,50 *

Solanum melongena - Miniaubergine

Artikel-Nr.: S 1058

Die Aubergine ist ein mediterraner Gemüse-Klassiker. Aber auch bei uns kann diese Gemüsepflanze gut angebaut werden. Sie liebt Wärme und braucht daher einen geschützten Standort.(weiterlesen unter Produkt)

 

Ausverkauft.

2,50 *

Solanum melongena - Weisse Aubergine aus der Türkei

Artikel-Nr.: S 0866

Von einer türkischen Kundin habe ich diese Sorte erhalten und geschmacklich ist sie eine Wucht. Ganz milder und feines Aroma und zartes Fruchtfleisch. (weiterlesen unter Produkt)
10 Korn

2,50 *
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Tetragonia tetragonoides - Neuseeländer Spinat

Artikel-Nr.: S 0935

Dieses pflegeleichte Eiskrautgewächs, das mit dem normalen Spinat nicht verwandt ist, ermöglicht eine Dauerernte der jungen Blätter und Triebspitzen vom Frühsommer bis zum Herbst. Die Pflanze (weiterlesen unter Produkt)

 

2,50 *
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Tragopogon porrifolius - Haferwurzel

Artikel-Nr.: S 194

Die Haferwurzel (Tragopogon porrifolius), auch Habermark, Purpur-Bocksbart oder Austernpflanze genannt, ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). In 10 Korn und 100 Korn erhältlich

ab 2,50 *
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Brassica rapa ssp. rapa - Mairübchen

Artikel-Nr.: S 437

Eine alte Gemüseart, auch Nevette genannt.

2,50 *
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Asparagus acutifolius - Wildspargel aus Istrien

Artikel-Nr.: S 444

Von einer Pflanzenfreundin aus Kroatien habe ich endlich einige Pflanzen dieser sehr seltenen Wildspargelart bekommen.

 

2,50 *
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Cyphomandra betacea - Tamarillo

Artikel-Nr.: S 461

Auch Baumtomate genannt und aus Südamerika kommend.

 

3,50 *

Basella rubra - Roter Malabarspinat

Artikel-Nr.: S 468

Ein Feingemüse aus Indien. Die Blätter können wie Spinat zubereitet werden oder auch roh als Salat.

2,50 *

Trigonella caerulea - Schabziger Klee "Südtiroler Brotklee"

Artikel-Nr.: S 586

Der Schabzigerklee, auch Zigerklee oder Zigerkraut, Zigainerkraut, Käseklee, Brotklee oder Blauer Steinklee genannt, ist eine Pflanzenart, die zur Familie der Hülsenfrüchtler gehört. Sie stammt aus dem östlichen Mittelmeerraum ....

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