Rubus idaeus - Himbeere “Goldmarie“

Himbeere 'Goldmarie' (alias Rubus idaeus 'Goldmarie')

Herkunft & Hintergrund

• Botanischer Name: Rubus idaeus 'Goldmarie'

• Synonyme: Gelbe Herbsthimbeere, Landsorte aus Böhmen

• Ursprung: Alte Landsorte aus Böhmen, wiederentdeckt und kultiviert von Liebhabern seltener Beerensträucher

• Besonderheit: Eine der besten gelbfrüchtigen Himbeeren – süß, aromatisch und garantiert madenfrei durch späte Reife

Winterhärte & Regenerationsfähigkeit

• Winterhärte: Sehr frosthart – bis ca. –20 °C 

• Regeneration: Treibt zuverlässig aus dem Wurzelbereich neu aus; bildet Ausläufer zur natürlichen Vermehrung

• Empfehlung: Auch für raue Lagen geeignet – robust gegenüber Krankheiten und Schädlingen

Wuchsverhalten & Ertrag

• Wuchs: Kompakter, aufrechter Strauch

  • Höhe: ca. 120 cm, kein Rankgerüst nötig

• Ertrag: Hoch und regelmäßig

  • Erntezeit: Hochsommer bis Frost

  • Fruchtbildung: Am einjährigen Holz – Rückschnitt nach der Ernte direkt über dem Boden

Früchte & Geschmack

• Fruchtform: Groß, rundlich

• Farbe: Goldgelb

• Fruchtfleisch: Saftig, fest

• Geschmack: Süß und aromatisch, ohne Säure – ideal für Frischverzehr, Marmelade oder Einfrieren

• Besonderheit: Madenfrei – Herbsthimbeeren werden nicht vom Himbeerkäfer befallen

Standort & Pflege

• Licht & Boden: Sonnig bis halbschattig; humoser, gut feuchter Boden

• Pflegeaufwand: Gering – schnittverträglich, selbstfruchtend

• Kübelhaltung: Möglich – ideal für Balkon und Terrasse

• Schnitt: Nach der Ernte alle Triebe bodennah entfernen; neue Fruchttriebe bilden sich im Frühjahr