Rubus illecebrosus - Erdbeer-Himbeere

Erdbeer-Himbeere 'Rubus illecebrosus' (alias Rubus saxa 'Erdbeer Himbeer')

Herkunft & Hintergrund

• Botanischer Name: Rubus illecebrosus

• Synonyme: Erdbeer-Himbeere, Japanische Himbeere

• Ursprung: Japan – seit dem 19. Jahrhundert in Europa kultiviert, lange Zeit in Vergessenheit geraten, heute wieder als Wildobst beliebt

• Besonderheit: Keine Kreuzung aus Erdbeere und Himbeere – der Name stammt von der erdbeerähnlichen Fruchtform und dem süß-säuerlichen Geschmack

Winterhärte & Regenerationsfähigkeit

• Winterhärte: Bis ca. –20 °C – geeignet für Zone 6a–7a

• Regeneration: Staudenartig – zieht im Winter vollständig ein und treibt im Frühjahr zuverlässig neu aus

• Empfehlung: In rauen Lagen mit Laub oder Vlies abdecken; sehr gut für naturnahe Gärten geeignet

Wuchsverhalten & Ertrag

• Wuchs: Kompakter, strauchartiger Wuchs

  • Höhe: 40–60 cm, Breite: 50–100 cm

• Ertrag: Mittel bis hoch

  • Erntezeit: August bis September

  • Fruchtbildung: Selbstfruchtbar – kein Befruchter nötig

Früchte & Geschmack

• Fruchtform: Rundlich bis kegelförmig, erinnert optisch an Erdbeeren

• Farbe: Leuchtend rot

• Größe: Bis zu 3 cm lang

• Geschmack: Süß-säuerlich, mild aromatisch – ideal für Frischverzehr, Marmelade oder Dekoration

• Besonderheit: Färbt kaum, gut geeignet für Kinder und Naschgärten

Standort & Pflege

• Licht & Boden: Sonnig bis halbschattig; humoser, gut durchlässiger Gartenboden

• Pflegeaufwand: Gering – schnittverträglich, robust gegenüber Krankheiten

• Kübelhaltung: Sehr gut geeignet – ideal für Balkon, Terrasse oder kleine Gärten

• Schnitt: Rückschnitt im Spätwinter oder nach der Ernte zur Förderung neuer Triebe