Prunus domestica – Genuss-Zwetschge “Hanita®“

Wegen Ihres lieblichen Geschmackes auch gerne die Zuckerzwetschge genannt.  Eine Züchtung  von Dr. Hartmann von der Universität Hohenheim. Der größte Vorteil dürfte die Toleranz gegen die gefürchtete Scharkakrankheit sein. Ich würde sie einfach als die beste Kuchenpflaume bezeichen. Natürlich auch sehr gut  für Pflaumenmus und Marmelade. Hanita  ®  löst sehr gut vom Stein.  Die Früchte eignen sich sehr gut zum Trocknen. Sehr lange Reifezeit von Mitte August bis Mitte September. Je länger die Früchte  am Baum hängen, umso besser das Aroma. Die Sorte ist selbstfruchtbar. Getopft.