Prunus persica var. var. platycarpa - Tellerpfirsich

Dieser Pfirsich  mit einer ungewöhnlichen Fruchtform. Das Fruchtfleisch ist sehr feinzellig und schmelzend. Der Kern ist winzig ähnlich einem Kirschkern. Ganz wichtig ist ein sonniger und geschützter Standort. Die Sorte ist selbstfruchtbar, eine weitere  Pfirsiche oder Nektarinen verbessern den Fruchtansatz  wesentlich. Bester Befruchter ist der Rote Wildpfirsich aus Russland oder die Tellernektarine.  Wächst als großer Busch mit einer Endhöhe von etwa 3 Metern. Die Pflanzen sind getopft.