Schlesische Katharinenpflaume (Prunus domestica subsp. pomariorum)


Schlesische Katharinenpflaume (Prunus domestica subsp. pomariorum)

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Gehört zu den Spillingen oder Wildpflaumen und war früher in Schlesien sehr verbreitet.  Die Fruchtfarbe variiert von gelb bis dunkelrot und die Früchte sind rundlich und 2-3 cm im Durchmesser. Er sehr wertvolles Gehölz für die Wildobsthecke. Die Früchte lösen gut vom Stein und können roh gegessen oder auch eingekocht werden. Der Geschmack ist mirabellenartig. Wächst als großer Busch mit etwa 3 Metern Endhöhe und wird ebenso breit. Sollte nicht geschnitten werden und möchte eher trocken stehen.  Die Katharinenpflaume ist selbstfruchtbar und auch ein guter Bestäuber für alle andeen Wildpflaumen. Getopft

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