Der Balkan ist für  seine köstlichen Zetschgen weltbekannt. Eine dunkelblaue Kuchenzwetschge und natürlich auch sehr gut für Pflaumenmus. Durch den hohen Zuckergehalt sehr lieblich und mit vollem Fruchtgeschmack. Die Frucht löst sehr gut vom Stein. Am Baum voll ausreifen lassen, eine echte Delikatesse. Sehr gut auch für Backpflaumen geeignet. Die Bäume sind auf schwach wachsender Unterlage veredelt und werden dadurch kaum grösser als 3 Meter. Die Sorte ist selbstfruchtbar und ein guter Pollenspender für andere Pflaumensorten. Getopft.