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Saskatonbeere Serviceberry (Amelanchier alnifolia)

Saskatonbeere Serviceberry (Amelanchier alnifolia)

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Eine typische Wildfrucht aus Amerika, hier noch wenig bekannt. Eng mit der Kupferfelsenbirne verwandt. Eine dunkelblaue Beere mit leckerem Aroma. Von Kindern oft noch lieber gegessen als Heidelbeere, obwohl sie der im Geschmack ähnelt, nur würziger. Kenner machen daraus eine wunderbare Marmelade. Selbstfruchtbar Getopft,

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