Sorbaronia (Sorbus x Aronia)

Eine ganz seltene Kreuzung aus Russland zwischen Eberesche und Aronia. Im Gegensatz zu den beiden Eltern, können bei Sorbaronia die Früchte auch roh gegessen werden. Üblicherweise wird aber ein leckeres Kompott, Marmelade oder Most hergestellt. Auch ein kandieren der Früchte ist möglich. Im Geschmack sind sie milder als die beiden Elternsorten. Die Fruchtfarbe ist ein kräftiges lila. Sorbaronia stehen bei uns auf eigener Wurzel und werden etwa 250 cm hoch nach vielen Jahren. Geschnitten werden braucht kaum. Für Liebhaber seltener Obstsorten ein MUSS! Sorbaronia ist Selbstfruchtbar. Getopft,