Amerikanische Waldheidelbeere Huckleberry Pacific Spear (Vaccinium ovatum)


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Amerikanische Waldheidelbeere Huckleberry Pacific Spear (Vaccinium ovatum)

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Amerikanische Waldheidelbeere Huckleberry Pacific Spear (Vaccinium ovatum)

Huckleberries sind die immergrüne, amerikanische, wilde Blaubeeren, die besonders in den Regionen nahe der amerikanischen Nordwestküste  heimisch sind. Sie sind nicht mit unseren Waldheidelbeeren oder den Kulturheidelbeeren vergleichbar. Als Waldpflanzen kommen sie auch noch in schattiger Lage gut zurecht, natürlich auch in sonniger Lage. Der Boden sollte sauer aber eher trocken sein.  Eine Mulchschicht aus Rindenmulch ist sehr günstig für die Amerikanische Waldheidelbeere. Die Sträucher werden bis 150 cm hoch und wachsen leicht überhängend. Die Blüten sind weiß bis cremefarben. Die Reife zieht sich über einige Wochen hin. Im August geht es los und bis weit  bis in den September kann man ernten. Die Früchte sind außen blauschwarz und das Fruchtfleisch ist rötlichschwarz. Der Saft färbt sehr stark.  Der Geschmack ist sehr gut und die Früchte sind voller wertvoller Inhaltsstoffe und somit urgesund. Huckleberrys sind selbstfruchtbar und die Pflanzen sind getopft.

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