Scharlacherdbeere (Fragaria virginiana)


Scharlacherdbeere (Fragaria virginiana)

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Es handelt sich um eine Wilderdbeere, die aus Amerika kommt. Wie alle Wilderdbeeren mag sie es lieber kühl und nass als heiß und trocken. Diese Erdbeerart sollte man am Rande von Gehölzen verwildern lassen. Sie bildet dann im Laufe der Jahre ganze Teppiche. Ältere Bestände tragen am besten. Man kann sie über viele Jahre am gleichen Platz lassen, sie verjüngen sich immer wieder von selber.Die Früchte sind klein, aber hoch aromatisch. Egal ob roh gegessen oder verarbeitet, ein Genuss. Das Pflücken macht Arbeit, aber der Geschmack entschädigt dafür. Die Frucht ist dunkelrot.Vom Anbau auf Beeten rate ich ab, diese seltene Sorte will wirklich ungestört verwildern. Die Sorte bildet sehr viele Ausläufer. Selbstfruchtbar. Getopft.

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