Mara de Bois (Fragaria x ananassa)


Mara de Bois (Fragaria x ananassa)

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Die Erdbeersorte Mara de Bois ist weltweit zum Inbegriff feinster Dessert-Erdbeeren geworden. In der französischen Küche gilt sie als die Spitzensorte, was den Geschmack betrifft. Die Früchte dieser Sorte sind mittelgroß und wie gesagt von außergewöhnlichem Aroma. Sie gehört der Sortengruppe der immer tragenden Erdbeeren an, man kann also von Juni bis zum Frost immer frische Früchte ernten. Besonders im Hochsommer treten die bekannten Grauschimmelkrankheiten viel weniger auf als im Mai und Juni. Die Sommersonne tut dann ihr übriges für den Geschmack dieser herrlichen Früchte. Selbstfruchtbar. Getopft.

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