Tschernij Altai


Tschernij Altai

Artikel-Nr.: 042

Verfügbar vom 01.01.2019 bis 20.10.2019

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Von einem russischen Pflanzenfreund habe ich eine ganz selten und bei uns nicht bekannte Obstart bekommen. Es soll sich um einen Zufallssämling handeln, der vor Jahren im Alteigebirge am Fluss Katun gefunden wurde. Dort wird er sein Jahrzehnten angebaut. Die Blätter erinnern an die Goldjohannisbeere, die Früchte sind aber nicht vergleichbar. Sie sind größer als Johannisbeeren und stahlblau, bei Vollreife dann schwarz. Sie schmecken roh lieblich und würzig gleichzeitig, lassen sich aber auch verarbeiten. Der etwas strenge Geschmack der Johannisbeere ist in dieser Frucht nicht vorhanden. Der Busch wird etwa 1,50 Meter hoch und breit. Selbstfrucht. Getopft.

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