Kornelkirsche (Cornus mas)


Kornelkirsche (Cornus mas)

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Ein Wildobstgehölz mit sehr aromatischen Früchten, auch Herlitze genannt. Im Frühjahr schmücken die unzähligen gelben Blüten. Unreife grüne Früchte können wie Oliven eingelegt werden. Die reifen Früchten werden meist zu Konfitüre verarbeitet. Fruchtwein und Likör aus den Kornellen gelten als etwas ganz besonderes.Ein sehr wichtiges Gehölz für eine Wildobsthecke. Die Endhöhe liegt etwa bei 4 Metern. Gut schnittverträglich. Selbstfruchtbar. Getopft

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