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Chinesische Blauschote

Chinesische Blauschote

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Aus den Bergwäldern Westchinas kommt der Blauschotenstrauch. Im Juni erscheinen die grün-gelben Glöckchenblüten, aus den sich im Spätsommer blaue Früchte reifen. Das Fruchtfleisch ist gallertartig und eine süße Nascherei für Kinder. Gegessen werden die Früchte in China roh. Der Strauch wird 3 Meter hoch und ist Selbstfruchtbar. Getopft.

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