Petroselinum crispum subsp. tuberosum - Wurzelpetersilie

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Beschreibung

Eine alte und vergessene Gemüseart mit sehr vielen und guten Inhaltsstoffen. Besonders zu Fischgerichten und als Suppengemüse in der Küche unverzichtbar. Wird ab März ausgesäht und auf etwa 5 cm in der Reihe vereinzelt. Lockerer Boden ist wichtig, damit man gearde Stangen bekommt. Geerntet wird im Herbst. Kühl gelagert einige Wochen haltbar. Sollte unbedingt wieder mehr angebaut werden!

20 Korn

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