Lactuca sativa - Winterkopfsalat

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Eine alte und vergessene Gemüseart, war früher in vielen Bauerngärten im Anbau. Ausgesäht und gepflanzt wird im Herbst. Pflanzabstand etwa 30 x 30 cm. Ein leichter Winterschutz mit Reisig ist sinnvoll. Im Frühjahr beginnt das Wachstum und im Mai kann meist geerntet werden. Ein sehr zarter Salat, der im Frühjahr ohne zusätzliche Heizkosten angebaut werden kann.

20 Korn

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