Allium ampeloprasum - Bulgarischer Lauch

Bulgarischer Lauch
Ein Lauch mit wunderschönen Blüten und natürlich sind alle Pflanzzenteile essbar. Aus langen, spitzen Blütenknospen entfalten sich auf etwa 1 m hohen Stielen große Dolden glockenförmiger, nickender Blüten, die außen matt grün und weinrot gestreift sind und innen mit einem delikaten, schattierten Farbenspiel von Purpurrot und bräunlichen und gelblichen Tönen überraschen. Vorteilhaft ist ein gut drainierter, durchlässiger und sonniger Standort. Kalkhaltige Böden werden bevorzugt. Dieser Lauch kommt auf dem Balkan, der Türkei und im südlichen Russland wild vor. Er mag es auch, wenn er im Garten verwildern kann. Soll in sandige Erde ausgesät werden und mag es eher etwa trocken. Das Laub stirbt im  Juni ab und danach erscheinen erst die Blüten.

10 Korn

Das Foto hat uns freundlicherweise die Firma Jelitto zur Verfügung gestellt.