Physalis Hybride - Andenbeere "Schönbrunner Gold"

Andenbeere Schönbrunner Gold

Schönbrunner Gold ist eine besonders großfruchtige Auslese der wilden Andenbeere (Physalis peruviana). Die etwa kirschgroßen, goldgelben Beeren haben einen köstlich aromatischen Geschmack, der ein wenig an Kiwi und Stachelbeere erinnert. Die erstmals zu Beginn des 19. Jahrhunderts aus Peru eingeführten Lampionfrüchte finden hierzulande vermehrt ihre kulinarischen Liebhaber. Die Andenbeere eignet sich hervorragend als vitaminreiches Frischobst, Kompott, Marmelade oder Kuchenbelag. Höchste Zeit also, diesen südamerikanischen Fremdling auch im eigenen Garten anzubauen.Bei uns wird der sehr wärmehungrige buschige Strauch unter optimalen Bedingungen 1-2 Meter groß. Das Nachtschattengewächs kann ähnlich der verwandten Tomate kultiviert werden. Ideal ist ein Gewächshaus oder Folienzelt, aber auch im Freiland oder auf der geschützten Terasse im Kübel kann die goldene Naschbeere wunderbar gedeihen. Eine tolle Sortenrarität! Auslese der südamerikanischen Wildform durch die Forschungsstation für Gartenbau Schönbrunn bei Wien.


10 Korn