Capsicum baccatum - Seestern-Chili "Brasilian Starfish"

Seestern-Chili Brasilian Starfish
Die Chilisorte Brazilian Starfish gehört zur Art Capsicum baccatum und wächst sehr groß und verzweigt mit großen Blätterm, wie es typisch ist für diese Art. Die Form der Früchte erinnert an sternförmige Ufos oder kleine Seesterne, daher hat sie auch ihren Namen. Die Chilis reifen zu einem leuchtenden Rot und entwickeln eine kräftige Schärfe zusammen mit einem süß-fruchtigen Geschmack. Sie eignen sich zum frischen Verzehr, zum Kochen, Einlegen und Trocknen.

5 Korn