Capsicum chinense - Fischaugenchili

Fischaugenchili

Der Fischaugen-Chili ist bei uns bisher weniger bekannt, anders als im spanischen Sprachraum unter dem Namen ‘Ojo de pescado’. Es handelt sich um eine Wildform der Capsicum chinense-Art, zu der die ganze Habanero-Verwandschaft und praktisch sämtliche der richtig scharfen Chilis gehören. Und was mich für ihn besonders einnimmt, ist sein herrliches Aroma. Schon beim zarten Anschneiden entströmt der frischeste Habanero-Duft! Und auch die Schärfe kann sich sehen (schmecken) lassen. Natürlich nicht so scharf wie die heißesten Züchtungen aber doch ganz beachtlich. Für Freunde mittlerer Schärfe vielleicht die Einstiegsdroge zur Habanero-Klasse? Die johannisbeergroßen Früchte reifen ab August in goßer Zahl an der recht kompakten Pflanze. Unkompliziert und daher auch für den Anfänger gut geeignet. Reichlich  Wasser und Nährstoffe geben. Brennesseljauche ist auch hier sicher der beste Naturdünger.

5 Korn