Cucurbita pepo - Gourmetkürbis "Melonette de vendee"

Unsere Kürbisneuheit im Jahre 2015. Eine uralte französische Sorte deren Früchte an Netzmelonen erinnern. Eine der Hauptsorten für Kürbismarmelade. Noch besser aber wohl für Suppen. Er stellt selbst den beliebten Hokkaidokürbis vom Geschmack in den Schatten. Das orangefarbene Fruchtfleisch ist leicht süsslich und hocharomatisch. Bei kühler Lagerung sind die Früchte bis ins neue Jahr haltbar. Von der Kultur her sehr einfach. Auch noch für weniger günstige Lagen, da kälteverträglich. Wir hatten von 2 Pflanzen etwa 120 Früchte. Wächst sehr stark und braucht daher reichlich Platz. Diese Sorte  braucht genügend Nährstoffe und ist besonders für Brennesseljauche sehr dankbar. Immer auf ausreichende Wasserversorgung achten. Wenn man genug Platz hat braucht man die Melonette nicht schneiden.  Die Früchte reifen ab Ende August.
Suppenrezept: Den Kürbis schälen und würfeln. Mit wenig Wasser etwa 20 Minuten weich dünsten. Danach mit etwas vegetarischer Gemüsebrühe, Butter, Sahne, Salz und Pfeffer pürieren. Die Suppe soll leicht cremig sein. Mit frischen Kräutern verfeinern. In der kalten Jahreszeit einfach nur köstlich!
Die Sorte ist samenecht und kann selber weitervermehrt werden.
10 Korn