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Beschreibung
Eine echte Rarität unter den Kürbisgewächsen und erst seit einigen Jahren auf dem Markt. Sein Name kommt daher, dass man ihn in der Mikrowelle garen kann. Dazu wird der „Deckel“ des Kürbisses abgeschnitten und die Kerne werden herausgeschabt. Danach setzt man den Kürbis mit Deckel auf einen Teller und schiebt ihn in die Mikrowelle. Bei 600 Watt wird der Mikrowellenkürbis ca. 6-8 Minuten gegart. Danach kann man den Mikrowellenkürbis z.B. mit Hackfleisch oder Putenfleisch füllen. Sehr gut schmeckt das Fleisch des Mikrowellenkürbisses auch mit Frischkäse. Mit Kürbisgewürz gewürzt schmeckt der Mikrowellenkürbis auch als Beilage. Braucht viel Wasser und viele Nährstoffe, ansonsten aber eher klein bleibend. 2 Quadratmeter reichen meist aus. Selbstfruchtbar.