Phasaeolus vulgaris - Buschbohnen ‚Feuerzunge‘

Eine Buschbohnensorte, die oft  in Italien angebaut wird. Sowohl die
Samen als auch die Hülsen sind rot und weiss gesprenkelt. Jung geerntet
kann man sie sauer einlegen oder als Butterbohnen zubereiten. Ausgereift
verwendet man nur die Kerne zu Bohnengerichten. Nach den Eisheiligen 
aussähen und leicht anhäufeln. Ab Juli fortlaufend ernten. Selbstfruchtbar