Solanum lycopersicum - Tomate "Süße von der Krim"

Mein persönlicher Favorit unter den Tomatensorten ist "Süße von der Krim", eine lokale Sorte aus dem Süden Russlands und der Ukraine. Die Früchte sind 4-5 cm groß und hoch aromatisch, ganz ohne Säure. In ihrer Heimat werden diese Tomaten auch getrocknet und in Öl eingelegt. Besonders Kinder essen diese Tomaten sehr gern. Aber auch roh sind sie einzigartig im Geschmack. Die Bestellungen von unseren Stammkunden jedes Jahr belegen dies. Die Früchte wachsen in großer Zahl und in langen Trauben. Die Pflanzen sollen recht sonnig stehen, dann prägt sich das feine Aroma am besten heraus. Gepflanzt werden sollte nach den Eisheiligen in guten Gartenboden. Besonders gut bekommt den Tomaten eine Düngung mit Brennesseljauche. Diese ist sehr nährstoffreich und einer der besten natürlichen Dünger. Gleichzeitig wirkt dieser Dünger gegen Schadinsekten. Man kann auf Spritzungen meist ganz verzichten. Tomaten werden meist eintriebig gezogen, d. h. die Seitentriebe werden ausgebrochen. Bei der Pflanzung ist ein stabiler Stab einzuschlagen, damit man die Pflanze anbinden kann und diese halt hat. Die Pflegemaßnahmen beschränken sich auf das übliche gießen und jäten von Unkraut.