Cucurbita - Kürbis "Riese von Kasan"

Die Familie der Kürbisgewächse ist sehr reichhaltig. Etwas ganz besonderes sind die Riesenkürbisse. Einige amerikanische Sorten stellen immer wieder Rekorde auf. Aus Russland kommt eine uralte Landsorte, der Riese von Kasan. Auch dieser erreicht ganz schnell 50 kg und mehr. Dazu ist natürlich eine optimale Nährstoffversorgung notwendig. Ein guter Platz ist am Kompost, von dort kann er sich alles notwendige selbst holen. Ergänzen kann man durch düngen mit Brennesseljauche. Kürbisgewächse brauchen reichlich Wasser, also nie austrocknen lassen.Ausgesät wird dieser Kürbis im April in kleine Töpfe und nach den Spätfrösten wird aus gepflanzt. Auf ausreichend Platz muss geachtet werden. Will man riesige Früchte ernten, dann nur 1-3 Früchte je Pflanze stehen lassen und die anderen entfernen. Geerntet wird meist ab September. Leichte Fröste schaden den Frösten nicht. Was man nicht gleich verbraucht, kann man einlagern. Je kühler die Temperaturen, um so länger kann man die Früchte lagern. 5 Korn