Ribes divaricatum - Russische Riesenbeere

Die Russische Riesenbeere (botanisch meist als Ribes divaricatum bezeichnet) ist eine außergewöhnliche und seltene Beerenpflanze, die sich durch ihre ungewöhnliche Fruchtform und robuste Eigenschaften auszeichnet. Hier ist eine kompakte Beschreibung:

Russische Riesenbeere

• Fruchtform & Farbe: Die Beeren sind birnenförmig und haben eine rot-schwarze bis violette Färbung.

• Geschmack: Aromatisch süß, erinnert an eine Mischung aus Stachelbeeren und schwarzen Johannisbeeren.

• Reifezeit: Juli bis August.

• Wuchshöhe: Je nach Standort und Pflege zwischen 1,5 m und 3 m
• Wuchsbreite: Etwa 1,5 m bis 2 m, buschig und ausladend
• Wuchsform: Strauch mit kräftigen, leicht überhängenden Trieben
• Dornen: Stark bedornt – bis zu 2 cm lange, gebogene Stacheln

• Standort: Bevorzugt sonnige bis halbschattige Plätze; sehr frosthart (bis -34°C).

• Besonderheiten:

  • Selbstfruchtbar und anspruchslos in der Pflege.

  • Triebe sind stark bedornt, was das Ernten erschwert.

  • Ideal für Heckenpflanzungen und naturnahe Gärten.

• Verwendung: Frischverzehr, Konfitüre, Saft, Kuchenbelag.