Morus nigra "Mathildes Traum" 3,5L

Maulbeere 'Mathildes Traum' (Morus nigra)

Herkunft & Hintergrund

• Botanischer Name: Morus nigra 'Mathildes Traum'

• Ursprung: Deutschland – veredelt aus dem über 1000 Jahre alten Maulbeerbaum in Brauweiler, Nordrhein-Westfalen

• Besonderheit: Historisch bedeutende Sorte mit direkter Abstammung von einem der ältesten lebenden Maulbeerbäume Europas; über Gewebekultur vermehrt und damit genetisch identisch mit der Mutterpflanze

Winterhärte & Regenerationsfähigkeit

• Winterhärte: Sehr frosthart – bis ca. –20 °C (Zone 6a–7a)

• Regeneration: Langsames Wachstum, aber zuverlässig regenerierend; Rückschnitt nur bei Frostschäden nötig

• Empfehlung: Sonniger, windgeschützter Standort mit durchlässigem, kalkhaltigem Boden

Wuchsverhalten & Ertrag

• Wuchs: Rundlich wachsender Kleinbaum mit geschlossener Krone

  • Höhe: 6–15 m, Breite: 6–15 m

  • Jahreszuwachs: 20–40 cm

• Ertrag: Hoch und langanhaltend

  • Erntezeit: Juni bis September

  • Fruchtbildung: Selbstfruchtbar – ein Baum reicht für Ertrag

Früchte & Geschmack

• Fruchtform: Beerenartig, rundlich, brombeerähnlich

• Farbe: Schwarz bis schwarzrot

• Größe: Ca. 3–4 cm

• Geschmack: Aromatisch, süß, mit feiner Würze – besonders intensiv beim Kochen

• Verwendung: Frischverzehr, Marmelade, Saft, Wein, Süßspeisen

• Besonderheit: Fruchtfleisch sehr saftig – färbt stark

Standort & Pflege

• Licht & Boden: Sonnig bis halbschattig; kalkhaltiger, sandig-lehmiger, leicht saurer Boden

• Pflegeaufwand: Gering – kaum schnittbedürftig, robust gegenüber Krankheiten

• Wurzel: Herzwurzler – gut standfest

• Schnitt: Nur bei Frostschäden oder zur Formgebung im Frühjahr (Februar–März)

Historische Bedeutung

• Legende: Mathilde von Lothringen soll unter dem Mutterbaum geruht haben und im Traum den Auftrag erhalten haben, eine Abtei zu gründen

• Vermehrung: Erst seit wenigen Jahren wieder erfolgreich über Gewebekultur möglich – alle Pflanzen genetisch identisch mit der historischen Mutterpflanze