Phaseolus vulgaris - Riesenstangenbohne aus der Ukraine

Aus der Ukraine haben ich eine neue außergewöhnliche Stangenbohne. Die Hülsen sind 30-35 cm lang, 2 cm breit, flach und butterweich, natürlich völlig ohne Fäden. In der Ukraine werden sie mit Speck und Petersilie gedünstet und nur mit Salz und Pfeffer gewürzt. Sie sind aber auch für einen Bohneneintopf sehr gut geeignet. Ich biete ja auch noch meine Stangenbohne aus Mexiko an, die ich schon sehr lange habe. Kann nicht mehr sagen, welche besser ist, unbedingt probieren. Bei Stangenbohnen kann man auf kleinsten Raum sehr hohe Erträge erzielen und hat über viele Woche frische Bohnen. Ausgesät wird nach den Maifrösten. Stabile Stangen sind wichtig, da die Pflanzen bis 3 Meter hoch werden können und dann eine große Last an Früchten tragen. Stangenbohnen wurzeln recht tief und an den Wurzeln sind stickstoffsammelnde Knöllchen, sodass man auf chemische Düngemittel verzichten kann. Bei großer Trockenheit muß gewässert werden, das erhöht den Ertrag natürlich sehr. Die Sorte ist samenecht, sodass man Hülsen ausreifen lassen kann und für das Folgejahr selbst Saatgut hat. 20 Korn