Edelapfel vom Balkan


Edelapfel vom Balkan

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Edelapfel vom Balkan

Diese Sorte habe ich aus Rumänien erhalten. Soll aber uralt sein und von den Osmanen mit auf den Balkan gebracht worden sein. Geschmacklich eine unserer besten Sorten. Neben Zucker ist auch ganz feine Säure und viele Aromen vorhanden. Ein wunderbarer Apfel zum naschen direkt vom Baum aber auch für alle Möglichkeiten der Verarbeitung. Wird auf dem Balkan gerne getrocknet und ist dann einmalig im Aroma. Die Früchte sind  gross und farblich gescheckt. Viel Rot und Gelb und wenig Grün. Die  Reifezeit liegt Ende September und lagerfähig ist er bis Weihnachten bei kühler Lagerung.  Dieser hocharomatische Apfel wird sicher auch bei Kindern Anklang finden. Veredelt wurde auf schwach wachsender Unterlage, die Endhöhe liegt etwa bei 300 cm. Breit  wird er etwa 200 cm. Die Sorte ist selbstfruchtbar und die  Pflanzen sind getopft. Die Sorte ist selbstfruchtbar und ein guter Pollenspender für andere Apfelsorten. Eine uralte Landsorte, die sich über hunderte von Jahren gehalten hat, muss also gut sein! 

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