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Auf der Suche nach alten und vergessenen Sorte habe ich im Laufe der Jahre im Bereich, Wildobst, Obst, Gemüse und Kräuter so einiges zusammengetragen.
Noch bekannt sind Erdbeersorten wie die gute alte "Mieze Schindler". Wer kennt aber noch die Zuckererdbeere "Königin Luise" oder die Aromaerdbeere "Wunder von Köthen"? Etwas geschmacklich einmaliges dürfte die Sorte "Weisse Ananas" oder "Marie Charlotte" sein.
Auch im Bereich Gemüse sind Salate wie Französischer Eisperlensalat oder Netzgurken kaum noch bekannt.
Wer Nichtalltägliches mag, sollte unbedingt Essbare Ölweiden, Gojibeeren, Schwarze Honigbeeren, Maulbeeren, Maibeeren, Bergzitronen oder Dormanbeeren probieren.
Dies alles frisch aus dem eigenen Garten ist sicher eine kleine kulinarische Delikatesse und urgesund!
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